Recettes pour un Monde meilleur

Et si la recette d’un monde meilleur commençait par notre assiette ? La saveur d’espoir dans le titre est relevée du sous-titre « mieux manger pour changer le futur ». Le constat en introduction est certes accablant : « Nos enfants grandissent dans un monde où tout est accessible au moindre coût (tomates en hiver, fraises…). Leur assiette est à la fois le résultat et la cause d’un système devenu fou, qui nous rend malades et détruit la planète ». Mais le journaliste d’investigation Benoît Bringer nous entraîne, en France et aux quatre coins du monde, à la rencontre de femmes et d’hommes qui révèlent les recettes, à travers leurs actions et résultats concrets, qu’un modèle alimentaire plus respectueux est réaliste, durable et économiquement viable.

Un film de Benoît Bringer France | 2019 | 1h10

 

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